lördag 28 juni 2008

Midsommrig chipotlemarinerad kyckling på med goda tillbehör

Sen Sara blev gammal (tjugofem) har hon övergått från att dagen efter en fest sova som en tonåring (lugnt till klockan 12) till att sova som en pensionär (vakna halv åtta och omöjligt kunna somna om). På grund av detta kan hon nu äntligen publicera midsommarmaten, som hon, trots intag av sillunch och andra förfriskningar, fortfarande kommer ihåg.



1 tsk chipotle
2 tsk mörk soja
2 tsk honung
1 tsk ctronsaft
4 kycklinglårfiléer

Blanda samtliga ingerdienser i en påse. Låt marinera över sillunchen och grilla framåt kvällen. Servera med guacemole, salsa (otroligt, fantastiskt, underbart god) och fyllda tortillas (supergoda, funkade även kalla till frukost).

Inga kommentarer: